TORTA DE FRUTAS CONFITADAS

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INGREDIENTES

  • 180 gramos de azucar
  • 5 gramos de polvo de hornear
  • 300 gramos de harina
  • 5 huevos
  • 250 gramos de mantequilla
  • 2 gramos de sal 
  • 5 gramos de pimienta dulce
  • 5 gramos de esencia de vainilla
  • 100 gramos de frutas confitadas

PREPARACION

  1. Batir la mantequilla con el azucar
  2. Añadir los huevos ,uno a uno ,batiendo entre cada adicion.
  3. Agregar la harina, cernida con la sal , la pimienta y el polvo para hornear.
  4. Mezclar hasta obtener una mezcla homogenea.
  5. Enharinar las frutas confitadas y añadirlas a la mezcla.
  6. Enmantequillar y enharinar el molde . Verter la mezcla preparada y llevar al horno a 350 grados.
  7. Dejar enfriar y servir

 

 

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