MUFFINS

Image

 

INGREDIENTES

  • 150 gramos de azucar
  • 100 gramos de mantequilla
  • 2 huevos
  • 130 gramos de harina
  • 20 gramos de almendras molidas 
  • 2 gramos de polvo para hornear
  • 70 gramos de leche
  • 5 gramos de vainilla 
  • 2 gramos de sal

PREPARACION

  1. Fundir la mantequilla a baño de Maria y dejarla enfriar . 
  2. Batir los huevos con el azucar hasta obtener una mezcla espumosa.
  3. Retirar el Bowl de la batidora e ir agregando la harina , cernida con las almendras molidas, la sal y los polvos de hornear , alternando con la leche y la vainilla .
  4. Verter lentamente la mantequilla sin dejar de mezclar.
  5. Verter en los moldes de ponquecitos , hasta un poco mas de la mitad , y hornear a 180 grados C , hasta introducirle un palillo este salga limpio.

Puedes decorar con lo que prefieras , Chocolate , Fresa , Vainilla o frutas

 

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: